正观评论员 韩静
食物需要货真价实，宣传同样不能掺假
一些外卖店的“烟火气”，竟然是靠修图注水撑起来的。
据封面新闻，最近，社交平台上不少网友发文投诉点到“新型幽灵店”的外卖。一些精致显眼的AI门头图，营造出餐馆排队的热闹氛围，然而现实中打着“堂食”标签的人气店，实则是与图片大相径庭的小作坊，让不少消费者对食品安全产生担忧。
精美的门头、醒目的招牌、精良的装修……经过AI设计，外卖小作坊秒变大门店，令人真假难辨。在电商平台可以看到，“幽灵外卖”背后形成了一整条黑灰产业链，还包过外卖平台，承诺“无营业执照、无餐饮许可也能开店”“改到过审为止”。
电商平台上的P门头广告
如此“照骗”侵犯了消费者的知情权。当AI假图成为外卖店现实环境的“幌子”，一方面，可能误导消费者的消费判断和下单选择；另一方面，也为食品安全埋下隐患。
此类行为本质上是不诚信，涉嫌虚假宣传。靠假广告撑门面、拉流量、骗食客，既是短视行为，也涉嫌违规违法。这样做生意，实在吃相难看。如若放任，或将劣币驱逐良币，既砸了合法经营者的口碑，又动摇了消费者对行业的信任。
需提醒外卖平台，对于商家是否具备资质、卫生是否过关、是否存在虚假宣传，要承担好主要的监督责任，审核过程中理应严格把关，尽可能排除不确定因素。同时，在AI技术渗透到各行各业的今天，也应积极使用新的技术支持，用魔法打败魔法，清除平台中隐藏的非法商户。
据报道，饿了么、美团和京东三大平台均已成立专项小组或治理团队，对该类问题进行治理和整改。这是一个积极信号，食品安全管理责任正进一步落实落细。
此外，相关部门也应强化监管、严格执法。可通过与外卖平台联手管理、联动外卖骑手“随手拍”等方式，多管齐下严查“幽灵外卖”，严打违规使用AI技术牟利行径，遏制外卖店形象造假之风。
食物需要货真价实，宣传同样不能掺假。望外卖商家明白，吃这碗饭不能靠弄虚作假，让食品安全看得见摸得着，才是最大的负责、最好的生意。
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